Ahora se apuesta por cocinas que sólo trabajan para repartos, "restaurantes fantasma" que combinan la preparación previa de alimentos, el espacio infrautilizado y la optimización mediante algoritmos para reducir gastos y aumentar la producción y que brinden servicio a aplicaciones como Uber Eats.

Amazon adquirió una participación en la compañía británica de entrega de alimentos Deliveroo, al liderar con 575 millones de dólares.

La competencia de UberEATS llega a México, Postmates, la plataforma de entrega de comida a domicilio estadounidense busca conquistar a los mexicanos de colonias como Polanco, Condesa y Roma.

UberEATS llegó a México para competir con la startup latinoamericana en la entrega de comida; ésta última acusó a la estadounidense de “jugar sucio” en el mercado