Sector restaurantero
Por:
Elizabeth López Argueta / El Empresario
Algunos comercios anunciaron la reapertura de sus establecimientos y se convocaron a marchas para ser considerados, nuevamente, de primera necesidad
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Por:
Eugenia Castillo, Innovation Lab en Mero Mole
Para la chef, tener un restaurante requiere integrarse en la comunidad entera, pues mucha gente depende del negocio; no sólo quienes trabajan en el restaurante sino todos los que forman parte de la cadena de producción.
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Por:
Juan Manuel Rodríguez / Business Intelligence en Mero Mole
La herramienta más importante en la industria de alimentos y bebidas para alinear los intereses del personal con los del restaurante es el sistema de propinas.
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Por:
Jesús Vázquez / El Economista
La aplicación National Soft se ha posicionado como líder en el mercado de soluciones digitales para las micro, pequeñas y medianas empresas del sector gastronómico.
Por:
Redacción, El Economista
Para nivelar los gastos, los establecimientos de alimentos aumentaron sus precios este año
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Por:
Sisre Rosas, El Economista
Se espera que el sector crezca un 30% debido a los festejos por la temporada: Canirac
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Por:
Edgar Rivera, El Economista
Hemos creado 500,000 trabajos en los últimos 18 meses: Canirac
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Por:
Sirse Rosas, El Economista
Hasta de 50% fue el incremento en negocios del Centro Histórico
Por:
Sirse Rosas, El Economista
Las ventas aumentarán 30% en noviembre: Canirac
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