Cada año se deja de vender 30% del cempasúchil durante la temporada de Dia de Muertos, por ello, los productores han optado por ofrecer esa cantidad a empresas de frituras para que la ocupen como pigmento en la elaboración de los llamados Cheetos.

La plataforma te lleva productos cosechados y/o elaborados por pequeños y medianos productores locales hasta tu casa.
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Ante una economía paralizada, la poca posibilidad de exportar la cosecha y la baja en ventas, más de 2,070 toneladas de fruta y verdura pueden convertirse en desechos a la semana, el equivalente a llenar dos veces el Estadio Azteca. Por ello, se lanzó la plataforma Canasta x México que busca apoyar 500 pequeños productores de la Ciudad de México y zona metropolitana .

La organización capacita en temas de agronegocio, inocuidad y comercialización, y acerca a los trabajadores con las grandes empresas para comercializar directamente.

La situación amenaza con dejar sin suficiente materia prima a una industria que genera ventas por más de 2,000 millones de dólares anuales y emplea a unas 70.000 personas.

Productores estiman que su precio se estabilizará en junio

EcoFest 2014 contará con la presencia de 250 emprendimientos verdes, de los cuales al menos 60 son pequeños productores locales

En el DF, el cítrico se comercializa hasta los 47 pesos

La investigación ayudará a mejorar el cultivo y uso de la planta como alimento, pero la capsaicina puede tener otros usos

El dragón amarillo terminó con 40% de la producción. Además pagar cuotas a grupos armados encarece el producto