Fugo Vela, presidente de la Canirac dijo que el foodservice ya es una realidad en México, por lo que también se impulsará las certificaciones H y Punto Limpio, para pymes.

El mesero debe ser más que un toma-pedidos, un empresario con visión verá en éste a un embajador de su marca, por lo que no dudará para invertir en su entrenamiento

El negocio de mariscos dirigido por Sabina Balderas y que es un punto de referencia para turistas y comensales locales, adquirió apoyo del gobierno para abrir su primer local

Fundada por Rodrigo Vargas, la joven empresa apuesta por introducir en México las tendencias que ya se observan en EU, Gran Bretaña y Australia

El sitio web permite hacer reservaciones en restaurantes, a través de computadoras y dispositivos móviles.

Como parte de su labor de Responsabilidad Social, Axa organiza una serie de conferencias para la capacitación y mentoría de las pymes del sector restaurantero.

La cadena de restaurantes inauguró su sucursal número 25 en Metepec, estado de México

Restauranteros peruanos con operaciones en México participan en la primera feria Perú Gourment, que se llevará a cabo el próximo 26 de julio, en el Campo Marte, de la ciudad de México.

El sector prepara una edición más de su Feria Exporestaurantes, que se celebrará del 25 al 27 de junio, en el WTC de la ciudad de México.

Este año, han cerrado al menos 30 establecimientos, menos de la mitad que en 2012.